您有2条未读询盘信息!
咨询热线:13309173765
产品中心
当前位置 当前位置:首页 > 产品中心 > 西厨设施

连柜

西厨设备其实也就是厨房设备,只是可能较一般厨房设备效率更高一些,接下来,陕西金厨厨业小编带给大家一些厨房设备相关的知识,希…

相关内容
在线留言
详情内容
content details

       西厨设备其实也就是厨房设备,只是可能较一般厨房设备效率更高一些,接下来,陕西金厨厨业小编带给大家一些厨房设备相关的知识,希望对有厨房设备需求的您有所帮助。
       厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

宝鸡厨房设备厂家
       1、主要分类
       餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
       (1)热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
       (2)储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
       (3)洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
       (4)调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
       (5)食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
       (6)制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;
       (7)运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;
       厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。
       2、选购方法
       (1)厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的,当你选购某种牌号的厨具后,支付一定数量的定金,商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小,经测量设计绘图再计算出价格,顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间,专业人员会上门进行安装。
       (2)厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。
       (3)厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。
陕西金厨厨业有限公司主营各种厨房设备,酒店用品等等,是目前宝鸡地区大型厨具制造,销售,安装,培训,维修为一体的服务公司,如果您有厨房设备方面的需要,在这里您一定会选到您满意的产品,得到周到的服务。

宝鸡厨房设备定制

在线留言

LEAVE A MESSAGE

Copyright © 陕西金厨厨业有限公司   备案号:陕ICP备16001525号-1  技术支持:    网站地图XML RSS   万家灯火